1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Котлет из белых грибов»

Для приготовления «Котлет из белых грибов» потребуется:

  • 1 кг. белых грибов;
  • 2 головки репчатого лука;
  • 4 яйца;
  • 4 ст.л. панировочных сухарей;
  • 4 ст.л. подсолнечного масла;
  • чёрный молотый перец и соль по вкусу;

Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг.

Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.

Такие котлеты хорошо подойдут к вегетарианскому столу.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Добавить комментарий