Предварительно отваренный язык очистить от пленки и покрошить соломкой. На сковороде обжарить грибы и репчатый лук. Огурцы нарезать соломкой. Грибы с луком выложить на бумажное полотенце, чтобы лишний жир не попал в салат. Собираем салат, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез. Выложить салат на украшенное блюдо, декорировать веточками укропа и подавать к столу.
