Для приготовления «Тушеных в мультиварке шампиньонов со сметаной» потребуется:

• 1 кг. шапминьонов;
• 200 г. сметаны;
• 1 головка репчатого лука;
• 1 крупная морковь;
• 2 ст. л. пшеничноц муки;
• 30 мл. растительного масла;
• соль, перец по вкусу;

Грибы помыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем. Порезать шампиньоны на пластинки. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку.

Наливам масло в чашку мультиварки и выкладываем туда все грибы. Получается очень много, но они у нас уварятся. Включаем режим в мультиварке "Тушение". Ставим на 50 минут. Грибы помешиваем.

После 10 минут кладем в грибы лук и морковь, солим и перчим. Тушим далее. Через 15 минут добавляем сметану и муку. И тушим до готовности.