Рецепты приготовления закуски из грибов

В этой категории собрано большое количество рецептов приготовления закусок из грибов. Грибные закуски служат оригинальным дополнением для овощей и мяса, а так же как отдельные блюда. Закуски из грибов могут быть горячими и холодными, сложными и простыми. Самые разнообразные приготовления этого блюда из различных видов грибов, с разными ингредиентами и дополнениями Вы найдете, ознакомившись с этими материалами.

Приготовление закусок из грибов Вы порадуете себя и своих родных за праздничным столом, и пополните свой ежедневный рацион. Любители кулинарных изысков найдут в этой категории много полезных для себя рецептов закусок из грибов, приготовлением которых Вы сможете заниматься как в домашних, так и в походных условиях.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления «Шашлычков из шампиньонов»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Шашлычков из шампиньонов»

Для приготовления «Шашлычков из шампиньонов» потребуется:

  • 500 г шампиньонов;
  • 2 болгарских перца;
  • 30 г корня имбиря;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 с. т. растительного масла;
  • 3 с. т. соевого соуса;
  • сок 1/3 лимона;

Рецепт приготовления «Фаршированного кальмара с грибами»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Фаршированного кальмара с грибами»

Для приготовления «Фаршированного кальмара с грибами» потребуется:

  • 4 тушки кальмара;
  • 6 средних яиц;
  • 300 г шампиньонов;
  • 150 г полутвердого сыра;
  • небольшой пучок укропа;
  • соль, молотый черный перец по вкусу;

Рецепт приготовления «Грибного соуса со сметаной»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Грибного соуса со сметаной»

Для приготовления «Грибного соуса со сметаной» потребуется:

  • 50 г. грибов на ваш вкус (шампиньоны, белый и т. д.);
  • 1 головка репчатого лука;
  • 200 мл. жирной сметаны;
  • 1 ст. л. мука;
  • соль и перец по вкусу;

Рецепт приготовления «Ананасов с грибами»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Ананасов с грибами»

Для приготовления «Ананасов с грибами» потребуется:

  • 1 б консервированных ананасов кружочками;
  • 300 г свежих шампиньонов;
  • 100 г сыра;
  • 1 головка лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • специи острые, смесь перцев;
  • соль щепотка;
  • подсолнечное масло;

Рецепт приготовления «Фаршированных шампиньонов с мясной начинкой»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Фаршированных шампиньонов с мясной начинкой»

Для приготовления «Фаршированных шампиньонов с мясной начинкой» потребуется:

  • 12 больших шампиньонов;
  • 300 г. мясного фарша;
  • 2 помидора;
  • 3 ст. л. панировочных сухарей;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 острый перец;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль по вкусу;
  • тертый пармезан по вкусу;
  • оливковое масло по вкусу;

Рецепт приготовления «Фаршированных грибов с орехами и сыром»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Фаршированных грибов с орехами и сыром»

Для приготовления «Фаршированных грибов с орехами и сыром» потребуется:

  • 4 больших шампиньонов или белых грибов;
  • 100 г. раскрошенного голубого сыра;
  • 25 г. поджаренных и нарезанных грецких орехов;
  • 4 веточки тимьяна;
  • 40 г. сливочного масла;
  • специи по вкусу;
  • зелень для подачи;

Рецепт приготовления «Мясных шариков с грибами в сметанном соусе»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Мясных шариков с грибами в сметанном соусе»

Для приготовления «Мясных шариков с грибами в сметанном соусе» потребуется:

  • 300 г. шампиньонов;
  • 400 г. смешанного фарша;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1 ч. л. соли;
  • 200 мл. сметаны;
  • 200 мл. воды;
  • 1 яйцо;
  • растительное маслодля обжаривания;

Рецепт приготовления «Мясных рулетиков с грибами и сыром»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Мясных рулетиков с грибами и сыром»

Для приготовления «Мясных рулетиков с грибами и сыром» потребуется:

  • 700 г. свиной вырезки;
  • соль, перец;
  • 420 г. грибов (шампиньоны);
  • 1 головка репчатого лука;
  • 150 г. твердого сыра;
  • несколько веточек петрушки или укропа;
  • 500 г. картофеля;
  • 2 яйца;
  • мука для панировки;
  • растительное масло для обжаривания;

Рецепт приготовления «Куриных рулетиков с беконом и грибами»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Куриных рулетиков с беконом и грибами»

Для приготовления «Куриных рулетиков с беконом и грибами» потребуется:

  • 500 г. куриного филе;
  • 250 г. шампиньонов;
  • 100 г. твердого сыра;
  • 100 г. полосок бекона;
  • соль, перец;
  • растительное масло;

Рецепт приготовления «Жюльена из курицы, грибов и помидоров»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Жюльена из курицы, грибов и помидоров»

Для приготовления «Жюльена из курицы, грибов и помидоров» потребуется:

  • 400 г. шампиньонов;
  • 400 г. куриного филе;
  • 3-4 ст. л. сливочного масло;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1-2 головки репчатого лука;
  • 1-2 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 300 мл. сливок 20%;
  • 1 ст. л. томатного соуса;
  • 1 помидор;
  • 200 г. твердого сыра;

Рецепт приготовления «Болгарского перца фаршированного грибами»

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 (0 Голосов)
Фотография «Болгарского перца фаршированного грибами»

Для приготовления «Болгарского перца фаршированного грибами» потребуется:

  • 5 красных болгарских перцев;
  • 200 г. грибов (шампиньоны);
  • 200 г. фасоли стручковой;
  • 1 морковь;
  • 1 головка лука репчатого;
  • 100 г. киноа;
  • 30 г. сыра (пармезан, для подачи);
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. перца;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 пучок укропа;

Вход на Портал


Ближайшие выставки