Грибы предварительно отварить. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать кубиками. Укроп измельчить.
Масло разогреть на сковороде, отправить грибы, жарить 20 мин.
Затем добавить лук и картофель, посолить, поперчить, перемешать
Жарить 15 мин., периодически помешивая. За 2 мин. до готовности добавить укроп.